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堂地家の食卓

今日から10月早いですね~。

急に寒くなったりはっきりしない天気で体調を壊している方が多いみたいですねdespair
そんな時には美味しいものを食べるrestaurantのが堂地家流の回復法です。

で、昨日は久しぶりにタジン鍋の登場です。

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昨日はたっぷり野菜と豚肉の蒸し鍋です。

Sbca0094
いろとりどりの野菜は知人からの差し入れです。
友人が無農薬で作った野菜だそうです。

締めはご飯をいれてリゾット風にしました。
野菜や肉のエキスがたっぷりで美味ですdelicious

タジン鍋を使った料理はヘルシーで簡単なのでおススメですよ~happy01

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